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Bricole et casserole
12 septembre 2013

C'est l'heure des cannelés.

C'est l'heure des cannelés.
Pour la première fois j'ai cuisiné des cannelés bordelais, c'est délicieux, pour mon anniversaire on a tout mangé ! Vous remarquerez mon joli réveil offert et chiné par mes filles au vide grenier de l'île de Ré. recette thermomix ICI Bon appétit !
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10 juillet 2013

le temps des confitures

le temps des confitures
Ah ! les bonnes fraises cueillies par Clémentine dans un champ près de chez nous, de quoi faire de la confiture ! bel été !
11 juin 2013

j'habite chez Mamie...

j'habite chez Mamie...
On a tous des objets qui nous renvoient à nos lointains et doux souvenirs, alors évidemment quand je suis tombée nez à nez avec ce pichet de Ricard anisette je me suis trouvée propulsée dans la cuisine de ma grand-mère ! Au vide-grenier je l'ai acheté,...
12 mai 2013

Eclairs façon...Ladurée ?

Eclairs façon...Ladurée ?
Cette semaine j'ai testé deux ateliers patisserie avec ma fille, les macarons (encore ratés) et les éclairs. Nous avons été très tentées par ces aventures culinaires en découvrant le nouveau magasin ZODIO près de chez nous, la caverne d'ALibaba, il faut...
10 février 2013

Atelier Macarons framboise et chocolat blanc

Atelier Macarons framboise et chocolat blanc
Voici un deuxième essai de macarons avec ma fille Clémentine, Comme la première fois, le macaron est un peu raplapla mais la ganache est parfaite ! C'est bon et joli quand même, mais il faudra encore essayer pour enfin les réussir, (le Chef Ivan me donnera...
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14 octobre 2012

Les figues d'automne

Les figues d'automne
Encore une idée gourmande et sucrée, Voici la confiture de figues en images(recette thermomix),J'aime beaucoup faire de la confiture, je me régale au petit déjeuner, ça fait un p'tit cadeau à offrir ou à échanger contre un autre parfum (merci Christine...
25 septembre 2012

Délice de pommes au spéculos

Délice de pommes au spéculos
Attention, gourmands ! changer de blog vous allez CRAqueR ! Franchement, un dessert digne d'une bonne patisserie ! LA recette ThermomiX ICI
12 août 2012

Cookies aux smarties

Cookies aux smarties
Voici les cookies que Clémentine nous confectionne régulièrement ces temps-ci, un petit régal ... Voici la recette pour deux p'tits gourmands, Jeanne et Quentin, qui les ont adorés et qui pourront les refaire avec leur maman !
1 juillet 2012

La ronde des verrines pour petit apéro improvisé ...

La ronde des verrines pour petit apéro improvisé ...
Hier J'ai testé une nouvelle recette : verrine foie gras , poires cuites et chapelure de spéculos. C'est tout simple, j'ai fait revenir les poires en dés dans du beurre, un peu de cannelle et 4 épices, on ajoute du foie gras en dés puis de la chapelure...
16 mai 2012

Gâteau Basque

Gâteau Basque
Il y a longtemps que je n'ai pas parlé de cuisine, je vous présente mon premier gâteau basque, j'adore ce gâteau genre sablé au beurre, fourré d'une crème patissière. Je l'ai réalisé avec le thermomix (cliquez pour découvrir la recette), on pourra l'adapter...
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