Voici un deuxième essai de macarons avec ma fille Clémentine,
Comme la première fois, le macaron est un peu raplapla mais la ganache est parfaite ! C'est bon et joli quand même, mais il faudra encore essayer pour enfin les réussir, (le Chef Ivan me donnera ses astuces ...)
il va te falloir perséverer dans le macaronnage, je sais de quoi je parle, j'ai loupé des tas de fournées avant de les réussir. Je fais moi aussi des macarons avec chocolat blanc et framboise, pour un gout trés étonnant et parfait à l'apéritif avec du champagne, j'y ajoute un peu de poivron rouge mixé !
Pas grave....Même tout plats ils sont tjs bons!!! Mmmh la ganache à l'air ....mmmmmmh!<br />
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Les macarons c'est vraiment tout une aventure;-) Bon dimanche!