10 février 2013
Atelier Macarons framboise et chocolat blanc
Voici un deuxième essai de macarons avec ma fille Clémentine,
Comme la première fois, le macaron est un peu raplapla mais la ganache est parfaite ! C'est bon et joli quand même, mais il faudra encore essayer pour enfin les réussir, (le Chef Ivan me donnera ses astuces ...)
Bon dimanche,
Commentaires sur Atelier Macarons framboise et chocolat blanc
il va te falloir perséverer dans le macaronnage, je sais de quoi je parle, j'ai loupé des tas de fournées avant de les réussir. Je fais moi aussi des macarons avec chocolat blanc et framboise, pour un gout trés étonnant et parfait à l'apéritif avec du champagne, j'y ajoute un peu de poivron rouge mixé !
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un billet gourmand fort appétissant
bises