Eclairs façon...Ladurée ?

Cette semaine j'ai testé deux ateliers patisserie avec ma fille, les macarons (encore ratés) et les éclairs. Nous avons été très tentées par ces aventures culinaires en découvrant le nouveau magasin ZODIO près de chez nous, la caverne d'ALibaba, il faut y rester la semaine entière pour tout voir !!!

Je vous épargne donc les images des macarons que j'ai tout de même réussi à faire manger à mes voisins...
En revanche voici les eclairs vanille façon Ladurée ! On doit encore faire quelques essais pour progresser mais c'était bon.

A bientôt !

Comments

[ludivine]

Les fameux éclairs à la violette hum façon Ladurée ça fait rêver !! Dès que j'ai enfin un petit moment à moi je penserai à vous en allant chiner chez Zodio ;)

[sARTdine]

C'est sympa les éclairs violets

[lesfillescolline]

les macarons, ça se méritent ! j'ai fait des test pendant des semaines avant d'en réussir et quand tu auras toutes les astuces, tu ne t'arrêteras pas d'en faire !