1 novembre 2009
JOliE VerRiNNe
Verrine PomMME, pOIRe, SpéCULOs et CANnelle
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Ce qu'il vous faut :
- jus de pomme et agar agar
- pommes et poires
- de la crème fleurette et de la cannelle
- des spéculos
Comment Faire ?
Faire prendre le jus de pomme dans l'agar agar (algues) ou dans la feuille de gélatine. Faire une compote pomme et poire, faire une chantilly aromatisée à la cannelle (délicieux ...) puis égréner les spéculos.
Pour la première couche laisser refroidir avant de déposer la compote.
J'adore ma photo ! On se croit microbe face au dessert géant !
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