19 décembre 2008
origine Alsacienne
Le kouglof ou kougelhof ou kugelhof ou kugelopf ou encore kugelhopf , c'est une spécialité alsacienne, Il s'agit d'une brioche dont la forme est caractéristique. Il se prépare dans un moule spécial. J'ai préparé la pâte dans ma machine à pain, elle a...