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25 septembre 2012

Délice de pommes au spéculos

Attention, gourmands ! changer de blog vous allez CRAqueR !Franchement, un dessert digne d'une bonne patisserie !   LA recette ThermomiX ICI
Posté par Barbara B à 06:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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01 novembre 2009

JOliE VerRiNNe

Verrine PomMME, pOIRe, SpéCULOs et CANnelle . Ce qu'il vous faut : - jus de pomme et agar agar- pommes et poires- de la crème fleurette et de la cannelle- des spéculos Comment Faire ? Faire prendre le jus de pomme dans l'agar agar (algues) ou dans la feuille de gélatine. Faire une compote pomme et poire, faire une chantilly aromatisée à la cannelle (délicieux ...) puis égréner les spéculos. Pour la première couche laisser refroidir avant de déposer la compote. J'adore ma photo ! On se croit microbe face au... [Lire la suite]
Posté par Barbara B à 10:59 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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