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08 décembre 2010

Sablés décorés

Cette année les sablés de Noël sont encore plus beaux que les autres années, la recette reste inchangée, sablée au beurre classique, mais on badigeonne de jaune d'oeuf avant cuisson et on saupoudre des perles et vermicelles argentés, nacrés, colorés... c'est chez scrapcooking que j'ai trouvé ce trésor ! Vous pouvez aussi visiter leur siteClémentine a bien travaillé, il ne reste plus qu'à livrer , dans son joli panier,un sachet à chaque enseignant de l'école !Joyeux Noël !
Posté par Barbara B à 14:32 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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20 février 2010

verrine de petits pois et sablé au parmesan

Bravo ! il s'agit bien d'une mousse de petis pois arrosée d'un filet de sirop d'orgeat ( idée volée au PETIT COMPTOIR d'Angers) et d'un sablé au parmesan. Voici les recettes : MOUSSE DE PETITS POIS mixer au blender : 400 g de petits pois surgelés qu'on aura fait cuire 15 min, des feuilles de menthe fraîche, 125 g de rondelé, 15 cl de crème fraîche liquide. Mettre au frais, verser  le sirop d'orgeat avant de servir. SABLES AU PARMESAN 200g de farine200 g de parmesan200 g de beurre2 pincée de piment d'espelette1... [Lire la suite]
Posté par Barbara B à 15:42 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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09 février 2010

gourmande devinette ???

Alors ? Entrée ou dessert ? Je vous donne la réponse bientôt,  Merci à tous pour tous vos commentaires ! ça me fait vraiment plaisir de vous lire chaque jour !
Posté par Barbara B à 23:33 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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16 décembre 2009

Sablés de Noël

Cette année encore les petites cuisinières ont confectionné des sablés au beurre pour tous les maîtres et maîtresses de l'école. Le tout bien emballé et enrubanné. Joyeux Noël !
Posté par Barbara B à 16:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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