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10 juillet 2013

le temps des confitures

Ah ! les bonnes fraises cueillies par Clémentine dans un champ près de chez nous, de quoi faire de la confiture ! bel été !  
Posté par Barbara B à 22:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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20 mars 2010

La cuisine aux bonbons !

MADELEINES aux deux fraises Voici des madeleines  et des petits gâteaux sur lesquels on ajoute avant cuisson des morceaux de fraises fraîches et de fraises HARIBO. La fraise Haribo va caraméliser et contraster avec le moelleux de la fraise fraîche, demain je testerai les mangues poëlées aux CARENSAC et DRAGIBUS...
Posté par Barbara B à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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10 mai 2009

Verrines improvisées ...

Verrines de fraises et mascarponeUn dessert tellement simple et tellement bon ! j'ai vidé mon placard et voilà ce que ça donne : - un lit de compote de rhubarbe (merci belle-Maman)- des gariguettes en tranchettes- de la mascarpone mélangée à de la crème fraîche allégée- des sablés écossais pur beurre de la marque WALKERS  (nos préférés avec Stéphane qui nous rappellent l'Ecosse de notre jeunesse ...)- une lichette de confiture de framboises à vos cuillères !!!!! On se régale chez Bricole et casserole ...
Posté par Barbara B à 06:42 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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