1 juillet 2012
La ronde des verrines pour petit apéro improvisé ...
Hier J'ai testé une nouvelle recette : verrine foie gras , poires cuites et chapelure de spéculos. C'est tout simple, j'ai fait revenir les poires en dés dans du beurre, un peu de cannelle et 4 épices, on ajoute du foie gras en dés puis de la chapelure...