Doux week-end

Noël approche doucement, je ne suis pas encore dans l'ambiance, mais j'ai commencé un peu à décorer.

J'ai réalisé un velouté de butternut avec une poëlée de marrons et échalotes avec une tranchette de jambon italien croustillant. On le passe sous le grill 20 minutes.

En dessert un sabayon  de pamplemousse aux pralines roses et au cointreau.

Comments

[corinne]

J'arrive un peu trop tard... Pour le superbe repas !

Belle soirée

Corinne