30 mai 2011
Jardinière de Légumes
Voici une recette spéciale pour Nathalie et Hubert qui ne savent plus comment cuisiner leurs navets bio,
Parfois je n'y mets que les pommes de terre, carottes et navets. Je cuis ça dans une sauteuse et je ne mets pas d'assiette comme sur la recette. J'ajoute du KUB OR dans le bouillon. Je laisse mijoter tranquillement ...
ça donne ça :
bon app !
25 mai 2011
Chantilly aux carambars !
Verrine chocolat, poires et chantilly aux carambars
Voici un délicieux dessert que j'ai réalisé sans syphon, j'ai fait la chantilly au robot en laissant bien refroidir le mélange crème-carambars avant. Cliquez pour trouver le lien j'ai donc ajouté une couche de dés de poires pochées dans du sirop et de la cannelle.
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J'adooooore !!!!
22 mai 2011
Et le chantier n°2 alors ????
Ce matin je vous présentais le chantier n°1
et maintenant voici le chantier n°2 presque terminé.
Après les pavés, Stéphane a trouvé 40 m2 de dalles d'ardoises et il les a posé en terrasse à la place du bois qu'on avait avant. Le bois qui est devenu une palissade, peinte avec la peinture BIO, vous suivez ? BREF ...
Voici le résultat, il manque encore les joints.
Il reste quelques dalles à décaper car elles avaient un peu de peinture, avec les joints ça sera plus net, on ne verra plus le sable. Imaginez, 40 m2 d'ardoise posés en une journée grâce à l'aide de gros bras ! Alors merci à Greg, franck, John et Dany !
Tous les matériaux anciens de ces 2 chantiers ont été trouvé sur le bon coin.
Maintenant Stéphane fait une grosse sieste ...
Avant/Après
Attention, âmes sensibles !Imaginez un joli p'tit jardin en ville, avec des p'tites fleurs, des papillons, des arbres en fleurs ... tout à coup un gros camion arrive avec 10 tonnes de pavés de rue ! La preuve en images !
AVANT
APRES, c'est pas encore fini, manque les joints
Quel boulot !
21 mai 2011
Céréales BIO et ciel bleu
Voici 2 bonnes raisons d'abandonner les céréales kellogs, netslé et compagnie des supermarchés !
Tout d'abord on y trouve des colorants cancérigènes (le E150C, dit "caramel ammoniacal", et le E150D, "caramel au sulfite d'ammonium" -tous deux de synthèse, seul le E150A étant naturel), des OGM , des colorants ...
Ensuite, acheter les céréales BIO en vrac dans une BIO COOP caba, ça permet une présentation bien plus jolie dans des bocaux pour la cuisine, non ???? On peut ajouter des amandes, des raisins, du miel ... miam !
La rose et le bleu du ciel se sont imprimés
sur la nappe de la cuisine ...
15 mai 2011
Lustre en couvert
Voici la transformation d'un lustre IKEA, genre princesse, avec des tas de perles. Il était cassé, je l'ai relooké pour ma cuisine en y fixant un lot de vieux couverts.
10 mai 2011
Photo de Doisneau
Voici une histoire assez incroyable, l'autre jour mon oncle me tend un cadeau, une belle photo en noir et blanc. Je suis étonnée :
"mais c'est moi ! quand ai-je bien vendu du muguet ?quels sont ces vêtements ?
je ne me souviens pas ..."
En fait, il s'agit d'une photo de Robert Doisneau "Le muguet du 1er mai, 1969", et la jeune fille me ressemble comme 2 gouttes d'eau !
mais ce n'est pas moi, je n'étais pas née en 1969.
Mes filles, ma maman, mon mari, et mon oncle , tous ont cru que c'était moi. J'ai donc un sosie quelque part, j'ai fait de vaines recherches sur le net, alors si vous connaissez cette personne, dîtes-le moi vite !
J'e n'ai pas beaucoup de photos de moi, mais je vais chercher chez ma maman, est-ce que vous distinguez la ressemblance ?
Merci Hubert pour la jolie photo !
08 mai 2011
Peinture naturelle aux pigments
Nous avons découvert l'association TERRES ET COULEURS dans l'émission "Des racines et des ailes" qui utilise la peinture naturelle à l'ocre pour restaurer les boiseries des villages de campagne.
Nous sommes tombés sous le charme de cette peinture bio et bon marché dont voici la recette. C'est aussi une technique très utilisée en Suède.
Ingrédients : Eau + farine+pigment naturel+huile de lin
+ savon noir + sulfate de fer (si peinture extérieure)
Cette peinture traditionnelle à l'ocre protège le bois durablement et de façon naturelle.
Cette finition scandinave est résistante, anti-UV, mate et profonde, elle décorera toutes les boiseries extérieures : volets, portes, banc, cabane...Peinture suédoise (cliquez)
Nous avons choisi un pigment GRIS ARDOISE acheté sur le net chez AUDE MASSON entreprise artisanale de rénovation, construction, études et conseils pour les habitations bioclimatiques.
Il faut faire la "bouillie-bouilla" dans un chaudron
et faire chauffer la potion magique !
LA palissade avant
La palissade APRES
Cette peinture est proche du badigeon,
on voit les traces de brosse, le résultat est mat.
Le gris ardoise tend vers un gris vert, certainement à cause du sulfate de fer qui est vert clair et qui a transformé la couleur initiale.
Le chantier s'est poursuivi au potager pour Juliette et son Papa
Bonne peinture !
04 mai 2011
UNe Glace à TombER Par TErre !!!!
J'ai testé une recette, la glace au caramel au beurre salé, c'était délicieux
j'ai découvert celà chez PAPILLES ET PUPILLES, (cliquez)
J'ai utilisé une superbe sorbetière (ARPI)des années 60 ou 70 que la Grand-mère de mon mari m'a confiée,
Rien à voir avec la turbine de compèt' dIvan ni de la belle sorbetière d'Anne-Elisabeth mais on y fait de la bonne glace quand même. Evidemment c'est un peu long et certainement moins pratique ...
J'étais en ville hier avec ma fillette, on s'est fait un petit plaisir ...Un gros macaron du chocolatier BENOIT, un délice qui se mange tout seul ...
Je suis d'humeur joyeuse !
Allez, profitez bien, cuisinez bien, portez vous bien !
02 mai 2011
Un doudou pour Alice
Pour la belle Alice, un joli doudou sorti tout droit de l'atelier
"ô fil des îles"
C'est un doudou NETIQUETTE
