mai 2011

Voici une recette spéciale pour Nathalie et Hubert qui ne savent plus comment cuisiner leurs navets bio, Parfois je n'y mets que les pommes de terre, carottes et navets. Je cuis ça dans une sauteuse et je ne mets pas d'assiette comme sur la recette. J'ajoute du KUB OR dans le bouillon. Je laisse mijoter tranquillement ... ça donne ça : bon app !  

 Verrine chocolat, poires et chantilly aux carambars Voici un délicieux dessert que j'ai réalisé sans syphon, j'ai fait la chantilly au robot en laissant bien refroidir le mélange crème-carambars avant. Cliquez pour trouver le lien j'ai donc ajouté une couche de dés de poires pochées dans du sirop et de la cannelle.   ,    J'adooooore !!!!    

Ce matin je vous présentais le chantier n°1 et maintenant voici le chantier n°2 presque terminé.Après les pavés, Stéphane a trouvé 40 m2 de dalles d'ardoises et il les a posé en terrasse à la place du bois qu'on avait avant. Le bois qui est devenu une palissade, peinte avec la peinture BIO, vous suivez ? BREF ... Voici le résultat, il manque encore les joints. Il reste quelques dalles à décaper car elles avaient un peu de peinture, avec les joints ça sera plus net, on ne verra plus le sable. Imaginez, 40 m2 d'ardoise posés en... [Lire la suite]

Attention, âmes sensibles !Imaginez un joli p'tit jardin en ville, avec des p'tites fleurs, des papillons, des arbres en fleurs ... tout à coup un gros camion arrive avec 10 tonnes de pavés de rue ! La preuve en images !   AVANT APRES, c'est pas encore fini, manque les joints Quel boulot !

Voici 2 bonnes raisons d'abandonner les céréales kellogs, netslé et compagnie des supermarchés ! Tout d'abord on y trouve des colorants cancérigènes (le E150C, dit "caramel ammoniacal", et le E150D, "caramel au sulfite d'ammonium" -tous deux de synthèse, seul le E150A étant naturel), des OGM , des colorants ... Ensuite, acheter les céréales BIO en vrac dans une BIO COOP caba, ça permet une présentation bien plus jolie dans des bocaux pour la cuisine, non ???? On peut ajouter des amandes, des raisins, du miel ... miam ! La... [Lire la suite]

Voici la transformation d'un lustre IKEA, genre princesse, avec des tas de perles. Il était cassé, je l'ai relooké pour ma cuisine en y fixant un lot de vieux couverts.

Voici une histoire assez incroyable, l'autre jour mon oncle me tend un cadeau, une belle photo en noir et blanc. Je suis étonnée : "mais c'est moi ! quand ai-je bien vendu du muguet ?quels sont ces vêtements ? je ne me souviens pas ..." En fait, il s'agit d'une photo de Robert Doisneau "Le muguet du 1er mai, 1969", et la jeune fille me ressemble comme 2 gouttes d'eau ! mais ce n'est pas moi, je n'étais pas née en 1969.Mes filles, ma maman, mon mari, et mon oncle , tous ont cru que c'était moi. J'ai donc un sosie quelque part, j'ai... [Lire la suite]

Nous avons découvert l'association TERRES ET COULEURS dans l'émission "Des racines et des ailes" qui utilise la peinture naturelle à l'ocre pour restaurer les boiseries des villages de campagne.Nous sommes tombés sous le charme de cette peinture bio et bon marché dont voici la recette. C'est aussi une technique très utilisée en Suède. Ingrédients : Eau + farine+pigment naturel+huile de lin + savon noir + sulfate de fer (si peinture extérieure) Cette peinture traditionnelle à l'ocre protège le bois durablement et de façon naturelle.... [Lire la suite]

J'ai testé une recette, la glace au caramel au beurre salé, c'était délicieuxj'ai découvert celà chez PAPILLES ET PUPILLES, (cliquez)J'ai utilisé une superbe sorbetière (ARPI)des années 60 ou 70 que la Grand-mère de mon mari m'a confiée,Rien à  voir avec la turbine de compèt' dIvan ni de la belle sorbetière d'Anne-Elisabeth mais on y fait de la bonne glace quand même. Evidemment c'est un peu long et certainement moins pratique ... J'étais en ville hier avec ma fillette, on s'est fait un petit plaisir ...Un gros macaron du... [Lire la suite]

  Pour la belle Alice, un joli doudou sorti tout droit de l'atelier "ô fil des îles" C'est un doudou NETIQUETTE